Оформление заказа
Китайский высокогорный желтый чай Шан Хуанг Да Ча «Золотой дракон»
Артикул: ZHCHZD-50-1
Наличие: Предзаказ
Сорт чая: Шан Хуанг Да Ча / Высокогорный желтый чай
Место происхождения: Провинция Анхуэй
Общий вес чая: 50 грамм
Год производства: 2023
Срок годности: 36 месяцев
Вкус чая яркий и будоражащий, с кисло-сладкими верхними нотами лесных ягод, переходящими в средние ноты с легким травянистым и пряным оттенком, заканчиваясь сильным сладким медово-ягодным послевкусием. Этот чай обладает сильным и густым ароматом, который сочетает в себе ноты лесных ягод, листа смородины, лаймовой кислинки и ванили. Цвет настоя может варьироваться от светло-янтарного до насыщенного красновато-коричневого, в зависимости от времени заваривания и температуры воды.
Способ приготовления:
200-250 мл.
7-8 грамм
80-85°C
20-30 сек.
-
Описание
-
Видео
-
Сопутствующие товары
-
Похожие товары
-
Доставка по Москве и области
-
Доставка по России
Описание
Шан Хуанг Да Ча выращивается в высокогорных районах Китая, преимущественно в провинции Анхуэй. Этот регион известен своими благоприятными условиями для выращивания чая, включая высокую влажность, чистый воздух и плодородную почву.
Процесс выращивания Шан Хуанг Да Ча начинается с подготовки почвы, которая должна быть богата минералами и органическими веществами. Затем высаживаются чайные кусты, которые требуют тщательного ухода, включая регулярный полив, подкормку и обрезку.
Среди большинства китайских чаёв желтый является наиболее редким и дорогим. Процесс приготовления желтого чая аналогичен процессу приготовления зеленого, но с важным дополнительным этапом пропаривания чайного листа. В таком виде чай медленно окисляется в течение короткого периода времени, прежде чем он полностью нагревается, а окислительные ферменты начинают распадаться. Это позволяет удалить характерный травянистый запах, присущий зелёным чаям, что является одной из основных целей такого подхода в приготовлении чая. В дополнение к этому в процессе сушки чайный лист приобретает слегка желтую окраску, а вкус его получается более мягким, чем у большинства зелёных сортов.
Рекомендации по завариванию и хранению
| Дозировка | 7-8 г на 3-4 человек |
|---|---|
| Температура заваривания | 80-85 градусов при первой заварке. 90-95 градусов при последующих |
| Объем воды | 200-250 мл |
| Количество заварок | 8-10 заварок |
| Время заваривания | 20-30 сек при первой заварке. Добавлять 10-15 сек при каждой последующей заварке |
| Пропорции чая к воде (г к мл) | 1:30 |
| Способ хранения | В чистом, сухом, прохладном месте вдали от солнечного света, влаги и посторонних запахов |
Видео
Сопутствующие товары
Похожие товары
Наша компания осуществляет доставку продукции по Москве и области на следующий день после оформления заказа. Для вашего удобства возможна доставка в день оформления заказа, после согласования с менеджером.
- Стоимость доставки по Москве в пределах МКАД при заказе свыше 5000р - БЕСПЛАТНО.
- Доставка по Москве в пределах МКАД при покупке от 3000р - 500 рублей
- Доставка при сумме заказа до 3000р осуществляется только до пункта выдачи Boxberry - 200 рублей.
- Доставка курьером за пределы МКАД идет из расчета 50р за 1 километр.
При подтверждении заказа менеджер подберет наилучший вариант, который устроит вас по цене и срокам.
Доставка по России
Осуществляется с помощью транспортной компании Боксберри (Boxberry) до пунктов выдачи. Среднее время доставки составляет 2-3 рабочих дня, после оформления заказа. Просьба учитывать, что ввиду различных факторов, к примеру, такого, как неблагоприятные погодные условия, транспортная компания может незначительно увеличить сроки доставки.
- Стоимость доставки в регионы при сумме заказа свыше 5000р - БЕСПЛАТНО
- Доставка при сумме заказа до 5000р - согласно тарифам транспортной компании.
При подтверждении заказа менеджер подберет наилучший вариант, который устроит вас по цене и срокам. Отправка заказов до терминала транспортной компании осуществляется каждый день.
До терминала транспортной компании, доставка осуществляется бесплатно, при любой сумме заказа.