Шен пуэр – напиток, который имеет многовековую историю: яркий, ароматный, с фруктовыми нотками и терпким послевкусием, он создается с помощью постферментации и требует длительного вызревания. Знаменитый китайский чай имеет десятки разновидностей и всегда в почете у гурманов. Еще не знакомы с ним? Предлагаем приобрести лучшие виды шен пуэра в нашем интернет-магазине.
- Сортировка
Шен пуэр – знаменитый чай с особенным вкусом!
Китайский чай шен пуэр – первое, что вам посоветует консультант специализированного магазина Випча: живой напиток, вкус которого меняется естественным путем, прекрасен в любом возрасте, поэтому ему отдают предпочтение практически все китайцы. Задумались о покупке и не знаете, где лучший выбор? Китайский чай в «Випча» это:
- Широкий ассортимент. Прессованный и рассыпной чай шен пуэр всегда в наличии в нашем интернет-магазине. Молодой чай имеет яркий цветочный и фруктовый вкус, а после 10 лет выдержки приобретает сухофруктовое послевкусие. Что выберете?
- Качественные товары и правильное хранение. Хотите купить пуэр шен, который выращен в определенной провинции и боитесь напороться на подделку? Мы работаем только с проверенными поставщиками и знаем, как обеспечить хранение вдали от влаги и посторонних запахов;
- Комфортная система доставки и оплаты. Делайте покупки и получайте продукцию в самые короткие сроки не только в Москве, но и по всей России. Оплатить чайные наборы можно как наличными, так и банковской картой
- Удивительно низкие цены. Мы закупаем чайную продукцию большими партиями, а значит стоимость нашей продукции значительно ниже конкурентов. Мы гарантируем высокое качество, но оставляем цены доступными.
Как создают любимый чай всех китайцев?
Говорят, что пуэр шен возник из-за трудностей в транспортировке: ферментированные, спрессованные листья легче переносят дорогу и даже приобретают особый вкус и аромат. Способ ферментации, который используют для шен пуэра называют естественным – процесс долгий, но стоит того.
Перед тем, как шен пуэр прессованный в брикеты попадает в магазин, может пройти до десяти лет. Зеленые листья, собранные на юго-западе Китая, бережно высушивают на солнце, а затем обрабатывают паром и оставляют дозревать под прессом. Для такого чая берут только лучшее сырье, напиток из низкосортных листьев будет напоминать заваренную солому.
Если вы любитель традиционных чаепитий, то шен пуэр рассыпной подойдет вам больше всего: качественный чайный лист готовят по той же технологии, но не формируют в шары, кирпичики или гнезда, а оставляют в скрученном виде.
Заваривать «по старинке» такой напиток не получится, ведь тогда вы просто не почувствуете особенного аромата пуэров. Чтобы полностью насладится вкусом и ощутить нотки меда, цветов и фруктов, стоит использовать глиняный или фарфоровый чайничек, а также воду, температура которой не более 95 градусов. Качественный шен пуэр россыпью характеризуется желтовато-медовым цветом, вязкостью, крепостью и насыщенностью.
Почему шен пуэр считают полезным?
- Шен Пуэр приносит пользу вне зависимости от возраста. Он сжигает жировые клетки и способствует потере лишних килограммов.
- Пуэр шен, свойства которого считаются волшебными, способствует улучшению памяти и позволяет усваивать большие объемы информации.
- Пуэр Шен - отличный пробиотик, как и все ферментированные продукты. Эффект виден сразу: боль в животе исчезает, пищеварение улучшается.
- Шен Пуэр тонизирует и оздоравливает организм. Регулярное употребление помогает предотвратить рак и возникновение воспалительных процессов.